Il CASATO ENORISTORANTE di Siena ospita il Ristorante PECCATI DI GOLA di Budapest (Ungheria)

Antipasto
Petali di storione marinati al lampone su letto di verdure croccanti e pepe verde Peccati di Gola 
Antipasto
Insalatina tiepida di cereali con petto danatra affumicato Casato Enoristorante 
Primo Piatto
Risotto alla carpa con cime di cicoria e amaretti Peccati di Gola 
Primo Piatto
Fagottino con fonduta e spinaci freschi Casato Enoristorante 
Secondo Piatto
Petto di faraona alle verze e funghi porcini con dadolata di pancetta croccante Casato Enoristorante 
Dessert
Tortino al gianduia con cialda al miele e alchechengi glassati al cioccolato bianco e nero Peccati di Gola 
Vini
Chianti Colli senesi DOCG 2005 da agricoltura biologica Fattoria il Poderaccio Siena Rosso Montalcino DOC 2005 Az. Agr. Ucceliera Montalcino Brunello di Monotalcino DOCG 2002 Az. Agr. Ucceliera Montalcino  
MetaTeatro - Siena  

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