Antipasto

Stuzzichino con Franciacorta Brut La Piazzetta 

Antipasto

Polpo al vapore su mousseline di patate e olio extravergine di frantoio La Piazzetta 

Antipasto

Gamberi con scaloppa di fegato grasso doca Al Giardino 

Primo Piatto

Risotto al nero di seppia con mazzancolle croccanti, burrata di Andria e pistacchi di Bronte La Piazzetta 

Primo Piatto

Tagliolini con funghi porcini e tartufo su letto di fonduta di pecorino Al Giardino 

Secondo Piatto

Costata di rombo chiodato al pepe di Sezchuan e asparagi verdi fondenti La Piazzetta 

Secondo Piatto

Petto e coscette di piccione arrosto con salsa di dragoncello Al Giardino 

Dessert

Torta al cioccolato Fondente con confettura darancia amara La Piazzetta 

Vini

I Vini Toscani Selezionati ed offerti da: Enoteca Bruno DAlmazio Montalcino Rosso di Montalcino, 2003 DOC Az. Ag. Colombaio Nannetti Montalcino Brunello di Montalcino 2003 DOCG Az. Agr. Colombaio Nannetti Montalcino Moscatello La Capanna Az. Agr. La Capanna - Montalcino I Vini Lombardi Franciacorta Ros Lugana 2007 Az. Agr. Don Lorenzo della Grillaia - Brescia  

Compagnia teatrale Le Stanze, Poggibonsi