Il Ristorante La Grotta di San Francesco di Siena ospita il Ristorante Margò di Palermo

Antipasto
Piccoli pastellati di verdura con tempura di farina di ceci La Grotta di San Francesco & Marg 
Antipasto
Tortino di caponata di melanzane con gamberi rossi di Mazara al vapore con dressing di basilico Marg 
Antipasto
Insalatina tiepida di faraona con misticanza di insalate di campo, noci e tartufo marzolino La Grotta di San Francesco 
Primo Piatto
Bucatini di grano duro con filetti di pesce azzurro, finocchietto selvatico, pinoli croccanti, uva sultanina e zafferano Marg 
Primo Piatto
Maltagliati di pasta fresca alle erbe aromatiche con ragout bianco di coniglio nostrano e julienne di porri fritti La Grotta di San Francesco 
Secondo Piatto
Trancetti di tonno del Mediterraneo con menta ed aglio, patate Castello e broccoletti saltati Marg 
Secondo Piatto
Carr di agnello dell'Amiata farcito con Pecorino di Pienza semistagionato e slasa ristretta al Vin Santo con tortino di carciofi novelli La Grotta di San Francesco 
Dessert
Delizia di ricotta siciliana e pasticcini di pasta di mandorle Marg 
Dessert
Variazione di torta alle pere con frolla alle noccioe e salsa inglese La Grotta di San Francesco 
Prenotazioni: 0577236543
Prezzo: € 40,00

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