Il Ristorante Antica Posta per Cortona di Tuoro sul Trasimeno ospita Cesco Ristorante di Martinsicuro (Teramo)

Antipasto
Carpaccio di salmone e spigola con granella di mandorle e scampi dell’Adriatico in salsa di tartufo dei monti Sibiliini
Ristorante Cesco 
Antipasto
Fantasie di sformatini e patè con fagiolina del Trasimeno
Ristorante Antica Posta per Cortona 
Primo Piatto
Ravioli dello “chef” al rosso di scampi
Ristorante Cesco 
Primo Piatto
Maltagliati di castagne al ragù di lepre
Ristorante Antica Posta per Cortona 
Secondo Piatto
Rana pescatrice nostrana alla cacciatora
Ristorante Cesco 
Secondo Piatto
Spezzatino di cinghiale in umido
Ristorante Antica Posta per Cortona 
Dessert

Delicatezza dello chef

Ristorante Antica Posta per Cortona 
Vini
Stazione di Posta - Orvieto DOC - Az. Coli
 
Chianti Classico DOCG - Az. Cecchi
Ristorante Antica Posta per Cortona 
Vini
Passerina DOC
 
Cantina Lepore
Ristorante Cesco 

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