Antipasto

Misticanza aromatica, piadina romagnola e squacquerone

Antipasto

Carpaccio di Chianina con scaglie di Parmigiano e ruchetta selvatica

Primo Piatto

Zuppa di malva

Primo Piatto

Maccheroni di farina integrale macinata a pietra con battuto di Cinta Senese

Secondo Piatto

Cotoletta di melanzana ai sette aromi con verdure

Secondo Piatto

Coniglio ripieno con sformatino tricolore

Dessert

Proposta di gelato agli sciroppi tricolori

Vini

Chianti DOCG Riserva

Cantina Viticoltori di Sinalunga

Vini

Talosa nobile di Montepulciano

Vini

Moscato d'Asti