Il Ristorante Antica Posta per Cortona 1745  di Tuoro sul Trasimeno ospita il Ristorante Il Cavalluccio di Castelsardo (SS)

Antipasto

 Flan di zucchine chiare in specchio di salsa di pomodorini pachino e basilico

Antica Posta per Cortona 1745 
Antipasto

 Insalatina di mare con carciofi sardi dop e olio extra vergine di oliva "masoni becciu"

Il Cavalluccio 
Primo Piatto

 Lasagne al prezzemolo con farcia di funghi porcini

Antica Posta per Cortona 1745 
Primo Piatto

 Minestra de cocciula mantecata con veraci di Marceddì e ricotta mista

Il Cavalluccio 
Secondo Piatto

 Filetto di cinta alle nocciole e crema tartufata con contorno

Antica Posta per Cortona 1745 
Secondo Piatto

 Il dentice Castellanese incontra la Vernacci di Contini

Il Cavalluccio 
Dessert

 Tranchant di castagne e cioccolato alla menta

Antica Posta per Cortona 1745 
Dessert

 La seadas con abbamele

Il Cavalluccio 

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