Antipasto

Zimino di seppie con patate e pisellini con crostini croccanti

Antipasto

Gamberi alla busara su polenta morbida De Tacchi

Primo Piatto

Risotto al nero di seppia

Primo Piatto

Ravioli di Branzino al burro e timo

Secondo Piatto

Sorbetto al basilico di Massimo

Secondo Piatto

Filetto di pescato all'antica ligure

Dessert

Semifreddo al chinotto di savona igp con salsa al caramello e
amaretto di Sassello

Vini

Con gli antipasti e i primi: Prosecco DOC Millesimato Azienda Casa dei Faveri

Con il secondo: Pinot Grigio DOC Cantina Cà August

Paolo Zanarella - "il pianista fuori posto"

in sala le opere di Cristina Rossato