Antipasto

Cestino di formaggio con radicchio di Treviso , pitina  e polenta bianca

Antipasto

Cacciucco di ceci

Primo Piatto

Rotolo di patate con ripieno di ricotta fresca ed erbe selvatiche di Piancavallo gratinato al forno

Primo Piatto

Scodellina di pane con Zuppa di funghi

Secondo Piatto

Gulash di cervo con polenta

Secondo Piatto

Coniglio al dragoncello e senape con sformatino di topinambur

Dessert

Frolla con pere , amaretti e cacao

Dessert

Cheese cake alla marmellata di  sambuco

Stefano Sardelli (esposizione & live painting)

Libri in tavola: "L'anima sgualcita"  (Alessandra Cotoloni)