Il Ristorante Alcide di Poggibonsi - Siena ospita Il Ristorante Santa Caterina di Varazze - Savona

Antipasto

Aspic di polpo con olive taggiasche  citronette alla senape e peperoni in agrodolce

 

Santa Caterina 
Antipasto

Scampi del Tirreno al vapore  con verdure

Alcide 
Primo Piatto

Riso venere con cappesante e broccoli

Alcide 
Secondo Piatto

Scrigno di luassu (branzino)  con  ratatouille su crema parmantie

 

Santa Caterina 
Dessert

Mousse al caffè con granelle di nocciola e scaglie di fondente

 

 

Alcide 
Dessert

Focaccia alla genovese

Santa Caterina 
Vini

Vini  selezionati ed offerti dall’azienda  Kettmeir

 

Valter Viani - esposizione & live painting

 

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