Eventi • Edizione 2016 • Giovedì 27 Ottobre
Il Ristorante La Cerqua di Montefiore Conca (RN) ospita La Trattoria Il Libridinoso di Murlo (SI) - Serata di ritorno
Antipasto
Involtino di crepes con vellutata di cipolle bianche, crema di fichi, noci e formaggio caprino
Antipasto
Soppressata all'arancia e Bruschetta con animelle alle arance
Primo Piatto
Ravioli di castagne con fonduta di squacquerone profumata al timo
Primo Piatto
Pici al buristo e arancia con spolverata di pepe nero
Secondo Piatto
Cappello del prete su estratto di carote con spinaci novelli e melograno
Secondo Piatto
Stinco di maiale con crema di mele su letto croccante di cavolo nero
Dessert
Torta dei morti con crema pasticcera
Dessert
Torta di castagne con gelatina di cioccolato fondente
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