Il ristorante Le Antiche mura di Buonconvento ospita il Casa Azul di Follonica (Grosseto)

Antipasto

Muffin di verdure con joulienne e cialda di riso soffiato

Casa Azul 
Antipasto

Insalata di polpo su patate aromatizzate, crudo di gambero rosso e alici marinate al limone

Antiche mura 
Primo Piatto

Fagottino di sfoglia al nero di seppia con baccalà e crema di ceci

Casa Azul 
Primo Piatto

Paccheri rigati con finto ragù di mare, carciofi e crumble di pane alle erbe

Antiche mura 
Secondo Piatto

Tonno agli aromi grigliato con crema di patate allo zafferano

Casa Azul 
Secondo Piatto

La trippa nel calamaro in compagnia della pappa al pomodoro

Antiche mura 
Dessert

Cheesecake di ricotta e frutta fresca

Casa Azul 
Dessert

Delizia al limone in bellavista

Antiche mura 

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