Eventi • Edizione 2018 • Giovedì 18 ottobre
Il ristorante La Vecchia Oliviera - Campagnatico ospita Dal Falco - Pienza (SI)
Antipasto
sformatino ai funghi porcini con fonduta di grana, cialda di pasta sfoglia con sesamo e fiore di prosciutto con burrata
Ristorante la vecchia OlivieraAntipasto
Battuta di chianina, con erbette fiori eduli e maionese alla senape
Ristorante dal FalcoPrimo Piatto
gnocchi con guanciale di cinta senese e zafferano produzione di Campagnatico
Ristorante la vecchia OlivieraPrimo Piatto
Girasole alla Barrocciaia
Ristorante dal FalcoSecondo Piatto
peposo alla rinascimentale con purea di patate
Ristorante la vecchia OlivieraSecondo Piatto
Porchetta di Pollo morbido di polenta e salvia crispy
Ristorante dal FalcoDessert
cheese cake morbido ai frutti di bosco
Ristorante la vecchia OlivieraDessert
Cannolo di cioccolato ricotta e pere.
Ristorante dal FalcoVini
Belguardo famiglia Mazzei
Vini
L'Apparita
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