Osteria La Posta - Orbetello  ospita Il Belvedere -  Monte San Savino (AR)

Antipasto

Sformato di ricotta aromatizzata cotta al forno con riso nero, bottarga di Orbetello e scorza di limone 

Osteria La Posta 
Antipasto

Gli affettati del Belvedere (carne salata di maiale brado marinato al Trebbiano, carne salata di Chianina marinata al Sangiovese) con verza e uovo in conserva, gattò di carne e patate 

Ristorante Belvedere 
Primo Piatto

Gnocchi fatti in casa con ragù di orata e porro croccante

Osteria La Posta 
Primo Piatto

Tagliatelle tricolori con ragù bianco di Chianina 

Ristorante Belvedere 
Secondo Piatto

Turbante di spigola farcito su letto di crema di patate speziate

Osteria La Posta 
Secondo Piatto

Bocconcini di Chianina con cipolle della Valdichiana e chips di patate croccanti

Ristorante Belvedere 
Dessert

Torta di mele con crumble croccante di mandorle e gelato fiordilatte alla cannella

Osteria La Posta 
Dessert

La zuppa inglese nella sua origine 

Ristorante Belvedere 
Vini

Belguardo - Mazzei

Osteria La Posta 

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