Antipasto

Stoccafisso cotto in forno con acciughe, latte e rosmarino su passatina di ceci  

Primo Piatto

Bavette con Capitone ed Olive Taggiasche  

Secondo Piatto

Tortino di patate con filetti di triglia alla livornese  

Dessert

Focaccia di Castagne  

Vini

Vini: "Costa di Giulia" di Michele Satta