Il Ristorante BOSCO DELLA SPINA di Lupompesi ospita A CAMPAGNOLA di Gallina (RC)

Antipasto
Fetta di porrata con prosciutto di spalla (Bosco della Spina)  
Antipasto
Melanzane sott'olio, pomodori sott'olio, olive schiacciate, bruschette con n'duia, caponata di melanzane e peperoni all'agrodolce, involtini di melanzane di nonna maria (Trattoria A Campagnola)  
Antipasto
Cannoli con ricotta e susumella al bergamotto (Profumo di Calabria, Trattoria A Campagnola)  
Primo Piatto
Trefoli al sugo di piccione (Bosco della Spina)  
Primo Piatto
Maccaruni i casa a viddanedda (Trattoria A Campagnola)  
Primo Piatto
Assaggio di braciolette di pesce spada a ghiotta (Trattoria A Campagnola, Piatto cuoco d'oro 1987/ 88)  
Secondo Piatto
Spezzatino di vitella in fricassea con piselli alla fiorentina (Bosco della Spina )  
Secondo Piatto
Bocconcini di struzzo allo zafferano e salsiccia alla boscaiola (macelleria malara) con contorno di broccoletti piccanti (Trattoria A Campagnola)  
Dessert
Crema all'ananas (Bosco della Spina)  
Vini
Selezionati da A.PRO.VI.TO ed Enoteca Italiana  
Vini
Montecucco Sangiovese D.O.C. 2002  
Vini
Grappa da vinacce di Montecucco D.O.C. - Az. Agr. Marinelli di Mascelloni Franco  
Vini
Localit Montenero d'Orcia- Castel del Piano (GR)  
Vini
Arvino Rosso, 2001  
Vini
Lamezia Rosso, 2001 - Cantina Statti di Lamezia - Catanzaro  
Vini
Digestivo: Amaro alla liquirizia e limoncello  

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