Eventi • Edizione 2004 • Martedì 3 - Mercoledì 4 febbraio
Il Ristorante Enoteca SAXA CUNTARIA di Piancastagnaio ospita il Ristorante PICCOLO EDEN di Citt della Pieve (PG)
Antipasto
Collo di gallo all'acciugato con polenta (Saxa Cuntaria)Antipasto
Misticanza del fattore (Piccolo Eden)Primo Piatto
Maccheroni fatti a mano al sapore d'autunno (Saxa Cuntaria)Primo Piatto
Pennette allo zafferano di Citt della Pieve (Piccolo Eden)Secondo Piatto
Tagliata agli aromi dell'Amiata (Saxa Cuntaria)Secondo Piatto
Piccione ripieno al pan del garzone (Piccolo Eden)Dessert
Zabaglione al Vin santo (Piccolo Eden)Dessert
Crema pasticcera allo zafferano con maionese di cioccolata e marron glacs (Saxa Cuntaria)Vini
Morellino di Scansano Campomaccione Doc 2002 Rocca delle MacieVini
Chianti Classico Gallo Nero Tenuta S.Alfonso docg 2000 Rocca delle MacieVini
Piovano Rosso Colli del Trasimeno Doc 2002 Az. Agr. Pieve del Vescovo - PGVini
Roccato Toscana Igt 2000 Rocca delle MacieVini
Lucciaio Rosso Umbria Igt 2000 Az. Agr. Pieve del Vescovo - PGVini
Vin Santo del Chianti Classico Rocca delle Macie.Condividi: