Antipasto

Tiepido di Orata con tartara di pomodoro, olive taggiasche e fiori di cappero Osteria del Boca 

Antipasto

Cestini di ricotta di Pienza con asparagi e Rana Pescatrice Osteria del Coro 

Primo Piatto

Lasagnetta aperta con Cappesante e Scampi profumata al timo Osteria del Boca 

Primo Piatto

Mezzelune di patate, pecorino fresco di Asciano e Gamberoni su crema di cannellini allo zafferano di san Gimignano DOP Osteria del Coro 

Secondo Piatto

Bocconi di Tonno in crosta profumata con finocchi in tempura Osteria del Boca 

Secondo Piatto

Cortoccio di Sgombro agli agrumi e Olio Terre di Siena Dop Osteria del Coro 

Dessert

Tortino al cioccolato piccante con quenelle di crema al mascarpone al profumo di arancia Osteria del Boca 

Vini

Selezionati ed offerti da Stefano Azzi, Chef Patron dellOteria del Coro Prosecco di Valdobbiadene Brut Sommariva Azienda Agricola Sommaria Vernaccia di San Gimignano Docg 2006 Azienda Agricola Teruzzi & Puthod Rosato IGT 2006 Azienda Agricola Castello Di Ama Moscadello di Montalcino DOC 2004 FLORUS Azienda Agricola Villa Banfi  

Metateatro - Siena