Il Ristorante Il Ristoro del Papa di Siena ospita il Ristorante Strada Facendo di Modena

Antipasto
Insalata di cappone allEstense Carpaccio di capocollo allaceto balsamico e profumo di cipolla Strada Facendo 
Antipasto
Crostino ai fegatini misti Tortino di patate con crema di formaggio Il Ristoro del Papa 
Primo Piatto
Riso carnaroli allaceto balsamico ristretto Strada Facendo 
Primo Piatto
Pici al rag di ocio Il Ristoro del Papa 
Secondo Piatto
Filetto di maialino con salsa erborizzata e pur di pere Strada Facendo 
Secondo Piatto
Filetto di manzo alle erbe aromatiche su letto di misticanza Il Ristoro del Papa 
Dessert
Zuppa inglese Strada Facendo 
Dessert
Cheesecake alla fragola e scaglie di cioccolato Il Ristoro del Papa 
Vini
Nottola Rosso di Montepulciano Az. Agr. Nottola Montepulciano (SI)  
Vini
Bandecca Chianti Classico Riserva Gentilmente offerto dallAz. Agr. S. Giorgio a Lapi Castelnuovo Berardenga (SI)  
Vini
Curtis in Lama Lambrusco ros Az. Agr. Fiorini Ganaceto (MO)  
Vini
Generale Cialdini Graspa Rossa Az. Agr. Chiarli Modena  
Vini
Domus Aurea Albana Passito Az. Agr. Ferrucci Castelbolognese (RA)  
Siena jazz - Mirko Mariottini (clarinetto), Roberto Nannetti (chitarra)  

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