Eventi • Edizione 2008 • Mercoledì 19 Marzo
Il Ristorante Anna di Piancastagnaio ospita il Ristorante Il Kartell Isola di Gozo, Malta
Antipasto
Antipasto di carciofi ripieni con tonno e olive nere KartellAntipasto
Polenta di granturco fritta, con rigatino di cinta senese Crostino di capriolo al vino bianco delle nostre terre AnnaAntipasto
Coniglio ripieno al profumo di funghi AnnaPrimo Piatto
Ravioli con ripieno di Formaggelli freschi dellisola e prezzemolo, salsa di pomodoro e scaglie di formaggelli KartellPrimo Piatto
Gnocchi di patate e funghi conditi al tartufo AnnaSecondo Piatto
Spezzatino di polipo con aglio e vino bianco con polpette di bianchetti KartellDessert
A sorpresaVini
Ulysses Chenin Blanc, Chardonnay Gozo 2007 Marzovin - Malta Pinot Grigio in purezza SantAngelo IGT 2007 Villa Banfi Montalcino (SI) Orcia DOC Capitoni annata 2006 Az. Agricola Sedime di Marco Capitoni Pienza (SI) Amaro tonico Imperiale Lombardi e Visconti Abbadia S.Salvatore (SI)
Claudio Sbrolli Quartet
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