Il Ristorante Peruc di San Gimignano ospita il Ristorante La Pasina di Dosson di Casier (TV)

Antipasto
Millefoglie di maialino con olio al cumino La Pasina 
Antipasto
Bign ripieno al formaggio con salsa allo zafferano Peruc 
Primo Piatto
Pici ai pioppini con dadolata di pomodorini Peruc 
Primo Piatto
Risotto con radicchio e salamella La Pasina 
Secondo Piatto
Tagliata di cinta senese con julienne di pat di fegato, scaglie di pecorino e insalatina romana tiepida Peruc 
Secondo Piatto
Medaglioni di chianina con trifola di porcini La Pasina 
Dessert
Mattonella al cioccolato La Pasina 
Dessert
Cioccolatini allo zafferano Peruc 

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