Il Ristorante La Collina di Perugia ospita la Trattoria Il Testamento del Porco di Ferrara

Antipasto
Cocktail di benvenuto con cesto di verdure fritte, pane alle noci con gorgonzola e miele, frivolezze calde La Collina 
Antipasto
Insalata tiepida di anatra con olive Taggiasche ed aceto balsamico Il Testamento del Porco 
Primo Piatto
Cappellacci di zucca Il Testamento del Porco 
Primo Piatto
Risotto con fiori di zucca, asparagi e tartufo nero La Collina 
Secondo Piatto
Intarsio di vitello e manzo con crema di ceci e rosmarino, accompagnato da un tortino di broccoletti e pancetta La Collina 
Dessert
Torta Tenerina Il Testamento del Porco 
Dessert
Composta di frutta fresca La Collina 
Vini
Lungarotti Brut  Cantina Lungarotti
Vini
"Brezza"  Cantina Lungarotti
Vini
Colli Perugini Primo Tempo D.O.C. 2007  Az. Agr. Sasso dei Lupi
Vini
Rosso Primo Tempo  Az. Agr. Sasso dei Lupi
Vini
Rosso Seconda Alta  Az. Agr. Sasso dei Lupi
Vini
Fortano Monamour  Az. Vinicola Mattarelli
Musica con Eraldo e Diego  
Prenotazioni: 075 5292144
Prezzo: € 30,00

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