Eventi • Edizione 2009 • Mercoledì 4, giovedì 5 febbraio
Il Ristorante La Porta del Chianti di San Gusmé - Castelnuovo B.ga ospita il Ristorante Il Ritrovo d'Abruzzo di Civitella Casanova (PE)
Antipasto
Aperitivo Canap dello Chef La Porta del ChiantiAntipasto
Pera e Pecorino Il Ritrovo dAbruzzoAntipasto
Carpaccio di Manzo con Rucola e scaglie di Pecorino La Porta del ChiantiPrimo Piatto
Tortino d Orzo di Caprafico con verdure croccanti, cuore di caprino e Rag di Coniglio Il Ritrovo dAbruzzoPrimo Piatto
Risotto Cantucci e Vin Santo La Porta del ChiantiSecondo Piatto
Agnello mollicato con melanzane all agro Il Ritrovo dAbruzzoSecondo Piatto
Petto d Anatra all agrodolce con Ratatouille La Porta del ChiantiDessert
Bavarese ai frutti di bosco La Porta del ChiantiDessert
Tortino freddo al Cioccolato con cuore di Caff Il Ritrovo dAbruzzoVini
Prosecco di Valdobiadene Extra Dry Az. Agricola C Lisetta Uve : ProseccoVini
Brilla 2007 Marchesi D Cordano Uve: CococciolaVini
Chianti Classico 2006 Canonica a Cerreto Uve : Sangiovese e MerlotVini
Montepulciano d' Abruzzo Trinit 2001 Marchesi D Cordano Uve : MontepulcianoVini
Sandiavolo 2004 Canonica a Cerreto Uve : Cabernet Sauvignon, Merlot e SangioveseVini
Granello 2007 Castello di Brolio Uve : ChardonnayVini
Santit Passito 2004 Marchesi D Cordano Uve : MontepulcianoCondividi: