Eventi • Edizione 2010 • Giovedì 4 novembre
Il Ristorante Trattoria dell’Oste Mezzo di Siena ospita l’ Osteria Vinvito di Castellana Sicula (PA)
Antipasto
Sformatino di ricotta di pecora, funghi di Ferula e pistacchi del parco delle Madonne su salsa di fiori di zafferano siciliano VinvitoAntipasto
Crostone con Pecorino di Pienza e lardo di Cinta Senese Oste MezzoPrimo Piatto
Zuppa di fagiola BADDA - presidio Slow Food VinvitoPrimo Piatto
Gnocchi al rag di Cinta Senese Oste MezzoSecondo Piatto
Spezzato di agnello degli Alti Monti Madoniti agglassato con patate VinvitoDessert
Sfoglio Madonita con riduzione di Marsala VinvitoDessert
Tortino di cioccolato con cuore caldo Oste MezzoCondividi: