Eventi • Edizione 2010 • Mercoledì 14 Aprile
Il Ristorante Marinella di Castiglione del Lago ospita il Ristorante Fava di Casola Valsenio (RA)
Antipasto
Insalata di persico e fagiolina del Trasimeno su letto di valeriana MarinellaAntipasto
Sformatine di chenopodium e calendule FavaPrimo Piatto
Cappellacci con farcia di radicchio alla tinca affumicata MarinellaPrimo Piatto
Zuppa di malva FavaSecondo Piatto
Persico al cartoccio con scaglie di tartufo MarinellaSecondo Piatto
Scaloppina al melograno e viole FavaDessert
Spuma al limone MarinellaDessert
Spuma di ricotta alle rose FavaCondividi: