Eventi • Edizione 2010 • Mercoledì 17 - giovedì 18 marzo
Il Ristorante La Locanda di Beppe a Tocchi di Monticiano ospita il Ristorante La Vecchia Pergola dell'Isola del Giglio (GR)
Antipasto
Crostino di polenta allo scorfano e pecorino di fossa La Vecchia PergolaAntipasto
Insalatina docio con carciofi e agrumi La Locanda di Beppe a TocchiPrimo Piatto
Pici integrali fatti a mano con bottarga di muggine e tartufo nero della Montagnola senese La Locanda di Beppe a TocchiSecondo Piatto
Trancio di ricciola gigliese con gratin di cappesante su letto di rucola La Vecchia PergolaSecondo Piatto
Daino di Tocchi nel coccio con pistacchi e nocciole La Locanda di Beppe a TocchiDessert
Semifreddo al torroncino e coulis ai frutti di bosco selvatici La Locanda di Beppe a TocchiCondividi:
Al fianco di Girogustando
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