Eventi • Edizione 2010 • Mercoledì 24 Febbraio
Il Ristorante Il Grillo è Buoncantore di Chiusi ospita il Ristorante Il Mulino Bianco di Monselice (PD)
Antipasto
Crudit di carne Chianina al sale nero delle Hawaii e pepe bianco Il Grillo BuoncantoreAntipasto
Affumicato al legno di ciliegio Cotechino su Saor (Az. Ag. Carain di Terrassa PD) Mulino BiancoPrimo Piatto
Zuppa Toscana con porro contuso e croccantezza di rigatino Il Grillo BuoncantorePrimo Piatto
Risotto alla zucca e carne secca affumicata Mulino BiancoSecondo Piatto
Tagliata in salsa di IGT "UNGUERCIO" con sformatino di erbe spontanie Il Grillo BuoncantoreSecondo Piatto
Musso in tocio con polenta di marano e bigoli di patate spolverate al pepe nero Mulino BiancoDessert
Morbidezza di ricotta e praline di cioccolato con ripieno al vin santo "Occhi di Pernice" Il Grillo BuoncantoreDessert
Strudel di pere. Mulino BiancoCondividi: