Eventi • Edizione 2010 • Mercoledì 5 Maggio
Il Ristorante Le Logge del Perugino di Città della Pieve ospita il Ristorante Bar & Restaurant Nitens di Viareggio (LU)
Antipasto
Insalatina di Zucchine e Fave con boccone danatra al balsamico Nintes RestaurantAntipasto
Tranci di Torta al Testo in Fantasia Le Logge del PeruginoPrimo Piatto
Ravioli di caprese, melanzane violette, pecorino e rucola Nintes RestaurantPrimo Piatto
Maltagliati alla Perugina Le Logge del PeruginoSecondo Piatto
Cotoletta di agnello in crosta di pistacchio di bronte e salsa di pomodoro crudo Nintes RestaurantSecondo Piatto
Filetto di Maiale fasciato al Lardo di Colonnata e Prugne Sformatino di Verdure Le Logge del PeruginoDessert
Sfogliatina di mascarpone al sauternes con fragole fresche e la loro salsa Nintes RestaurantDessert
Dolce dei TerzieriVini
Grechetto Anima Umbra Caprai 2008 IGT Az. Agr Caprai di MontefalcoVini
Rosso Anima Umbra IGT 2008 Az. Agr Caprai di MontefalcoVini
Rosso di Montepulciano DOC 2008 Az. Agr. Contucci MontepulcianoVini
Fontanafredda Millesimato Dolce e Fontanafredda BrutCondividi: