Il Ristorante La Buca di San Pietro di Siena ospita il Ristorante Il Cacciucco di Marina di Campo – Isola d’Elba (Livorno)

Antipasto

Gnocchi di patate ripieni di Gallinella con ragù di polpo e fonduta di pomodoro

 

Il Cacciucco 
Antipasto

Palamita marinata alle erbe spontanee con scorzette di agrumi e cipolline fresche

Il Cacciucco 
Antipasto

Saccottino di Astice e pinoli con salsa di agrumi e verbena

 

La Buca di San Pietro 
Primo Piatto

Vellutata di pisellini con praline di Rana Pescatrice e sesamo

La Buca di San Pietro 
Secondo Piatto

Millesfoglie di zucca e Baccalà su vellutata di porri

 

Il Cacciucco 
Secondo Piatto

Calamari ripieni con purea di tartufo bianchetto

 

La Buca di San Pietro 
Dessert

Semifreddo al basilico

 

La Buca di San Pietro 
Dessert

Tenerina di cioccolato al peperoncino con pere sciroppate all’Aleatico dell’Elba

Il Cacciucco 
Prenotazioni: 0577 40139
Prezzo: € 40,00

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