Antipasto

Crostini di pesce, polpo in galera e acciughe sottopesto

Antipasto

Antipasto "del Buco"

Primo Piatto

Gnocchetti mari e monti

Primo Piatto

Ravioli ripieni di mozzarella e basilico

Secondo Piatto

Cacciucco di pesce su crostone di pane

Secondo Piatto

Stinco di vitellone al forno cotto nella Vernaccia con verdure croccanti

Dessert

Dolce del CenTENario Nannini

Vini

Cantina Astoria – Valdobbiadene DOCG “Casa Vittorino”

Bianco della Contessa, IGT Az. Agr. Contucci, Montepulciano

Vino Primario 2010 - Cantina Le Buche, Sarteano

In esposizione le opere d'arte di Andrea De Bernardi