Eventi • Edizione 2011 • Martedì 5 aprile
Il Ristorante Marinella di Castiglion del Lago ospita il Ristorante Il Testamento del Porco di Ferrara
Antipasto
Cestini croccanti di grana con crema di fava
MarinellaAntipasto
Sfogliatine con gamberi e asparagi verdi
Testamento del PorcoPrimo Piatto
Gnocchi di fagiolina con pecorini e petali di tartufo
MarinellaPrimo Piatto
Cappellacci di zucca con voglia di inchiostro di seppia
Testamento del PorcoSecondo Piatto
Filetto di maiale in gabbia con cappella di porcino
MarinellaDessert
Torta cenerina al cioccolato
Testamento del PorcoVini
Vini offerti dalla cantina del Trasimeno
Nutricante - Colli del Trasimeno Grechetto DOC
Az. Duca della Corgna
Divina Villa – Colli del Trasimeno DOC
Az. Duca della Corgna
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