Il Ristorante La Grotta di Santa Caterina - Bagoga di Siena ospita il Ristorante Lo Sperone di Alcamo (Trapani)

 

Antipasto
Caponata di melanzane e tonno, pomodoro secco al Primo Sale e coppo
Lo Sperone 
Antipasto

Il 'tonno ' del chianti su passata di ceci

La Grotta di Santa Caterina 
Primo Piatto
Pasta e ceci
La Grotta di Santa Caterina 
Primo Piatto

Maccheroni con sarde e finocchietto selvatico

Lo Sperone 
Secondo Piatto

Bruciuluna alla Palermitana

Lo Sperone 
Secondo Piatto
Il 'gallo indiano'
La Grotta di Santa Caterina 
Dessert
Cannoli e Cassata Siciliana
Lo Sperone 
Vini

BIANCO CATARATTO IGP SICILIA 2011 - CANTINA TERRE DI GIAFAR – PACECO (TP)

CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI RADDA 2009

NERO D'AVOLA IGP SICILIA 2010 - CANTINA TERRE DI GIAFAR – PACECO (TP)

GUSS CASTELLO DI RADDA TOSCANA IGT 2009

 

VENDEMMIA TARDIVA GRILLO IGP SICILIA 2011 - CANTINA TERRE DI GIAFAR – PACECO (TP)

 

 

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