Eventi • Edizione 2012 • Mercoledì 16 maggio
Il Ristorante Anna di Piancastagnaio ospita il Ristorante Villa Castagnadi Nogarè di Crocetta del Montello (Treviso)
Antipasto
Sformatine di asparagi di Cimadolmo su crema di formaggio Piave
Villa CastagnaAntipasto
Fiocco di ricotta e patate con crema di carciofi e tartufo e affettati tipici dell'Amiata
AnnaPrimo Piatto
Risotto fiori di zucchino e basilico
Villa CastagnaPrimo Piatto
Cannellone con pera picciola e formaggio pecorino di Pienza
AnnaSecondo Piatto
Coniglio alla "Mura Bastia" con insalatina e patate croccanti al rosmarino
Villa CastagnaSecondo Piatto
Peposo di-vino con fagioli del purgatorio
AnnaDessert
Torta soffice di zucchine e amaranto con frappè alla vaniglia
Villa CastagnaDessert
Dolce al cioccolato con marmellata di arance amare
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