Eventi • Edizione 2012 • Mercoledì 19 settembre
Il ristorante Al Gatto Rosso di Padova ospita il ristorante Santa Caterina di Varazze (Sv)
Antipasto
Crostini di Baccalà mantecato
Gatto Rosso
Antipasto
Aspic di polipo alla senape leggera
Santa Caterina
Primo Piatto
Ravioli di branzino ai gamberi
Santa CaterinaPrimo Piatto
Gnocchetti zucca, zucchine e fiori di zucca
Gatto RossoSecondo Piatto
Scrigno di San Pietro su bisque di gamberi
Santa Caterina
Secondo Piatto
Seppioline in umido alla veneta con polenta
Gatto RossoDessert
Tirami Sù
Gatto Rosso
Dessert
Pandolce genovese
Santa Caterina
in sala le note dei violinisti Pietro Juvarra e Francesca Crismani, e le opere dell'artista Marco Cortese
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