Il Ristorante Casato Enoristorante di Siena ospita il Ristorante Tavern Villa Corner di  Monselice (Padova)

Antipasto

Seppie grigliate con fagioli Borlotti e pomodorini freschi

Casato Enoristorante 
Antipasto

Baccalà mantecato con un Crispy di lardo e crostino alla lavanda

Tavern Villa Correr 
Antipasto

Peritivo di benvenuto con bollicine e uno stuzzichino nell' enoteca del ristorante.

 
Primo Piatto

Tagliatelle al sugo di polpo e dragoncello

Casato Enoristorante 
Primo Piatto

Bigoli trafiati al bronzo con sarde e origano fresco

Tavern Villa Correr 
Secondo Piatto

Involtino di spigola con spinaci avvolto in rigatino di Cinta Senese

Casato Enoristorante 
Secondo Piatto

Cubetto di lucerna su julienne di Verona e flan di funghi

Tavern Villa Correr 
Dessert

Millefoglie con crema tartufata

Casato Enoristorante 
Dessert

Composizione di sugoli (budino d'uva), crostatina di patata dolce

Tavern Villa Correr 
Vini
Moscato Secco A'Cengia DOC Colli Euganei Az. Callustra Zanovello
Vernaccia di San Gimignano Az. Ag. Cesani
Vino da dessert - Marzemino Rosso Passito Colli Euganei Az. Callustra Zanovello
 
Durante la serata:
 "libri in tavola: Siena, andante con mito", con Luigi Oliveto e Sienalibri.it
e Gianna Bucelli con esposizioni & live painting
 

 

 

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