Il Ristorante Fori Porta di Siena ospita Il Ristorante Zibù di Umbertide (PG)
Antipasto
Tortino di patate e carote bardato di lardo su fonduta di tartufo
Ristorante Zib
Antipasto
Tris di ripieni (Verza, cipolla bionda e zucchino)
Ristorante Fori Porta
Primo Piatto
Lasagne al ragù d'agnello
Ristorante Zib
Primo Piatto
Ravioli ripieni di piccione, scaglie di grana e pepe nero pestato
Ristorante Fori Porta
Secondo Piatto
Pancettone in porchetta con patate
Ristorante Zib
Secondo Piatto
Anatra muta all'uso medievale con guanciale di cinta senese e semi di finocchio selvatico
Ristorante Fori Porta
Dessert
Pan di spagna alla menta con ricotta e pera caramellata
Ristorante Zib
Dessert
Tiramisù di marroni dell'Amiata
Ristorante Fori Porta
Vini
Chianti Colli Senesi - ELLERA 2008 (Antipasti e Primi)
Az.Agr.Castel di Pugna
Vini
Chianti Superiore - Villa Cambi 2007 (Secondi)
Az.Agr.Castel di Pugna
Vini
Vinsanto (Dessert)
Az.Agr.Vivaia - Catellina
Prenotazioni: 0577 222100
Prezzo: € 35,00
