Eventi • Edizione 2015 • Giovedì 8 ottobre
L'Hostaria Il Buco di Chianciano Terme ospita Il Ristorante Il Mare di PuntAla - Grosseto
Antipasto
Zuppa di moscardini alla Niccolò di Bello
Scuacquerone - Fichi caramellati
Il BucoAntipasto
Antipasto romagnolo di Nonna Isa
Piadina sfogliata e guancia di maiale croccante
Il BucoPrimo Piatto
Paccheri all'amatriciana di mare
Il MarePrimo Piatto
Ravioli ripeni di pecorino con tartufo
Il BucoSecondo Piatto
Filetto di orata su letto di patate croccanti con olive e pomodorini
Il MareSecondo Piatto
Filetto di Vitellone all'Alpino
Il BucoDessert
Bavarese al limone
Il BucoVini
Prosecco Astoria 25° celebration
Bianco di Bolgheri
Nobile di Montepulciano
Fiorenzo Semplicini (esposizione & live painting)
Libri in tavola: "RDNP - Racconti da non pubblicare" (Annalisa Coppolaro - Ivan Nannini)
Condividi: