Eventi • Edizione 2021 • Giovedì 21 ottobre
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Aperitivo
Aperitivo di benvenuto della casa
Antipasto
Fantasia d'autunno
Il MelogranoAntipasto
Tortello di patate alla piastra con salsa all’ortolana
La vitePrimo Piatto
Tagliatelle di farro e grano etrusco con zucca e porcini
Il MelogranoPrimo Piatto
Ravioli di radicchio rosso e formaggi con granella di nocciole
La viteSecondo Piatto
Coniglio in Porchetta con soufflè di patate agli aromi
Il MelogranoSecondo Piatto
Guancia di maiale stufata al vino bianco con purè di carote
La viteDessert
La Crostata con la ricotta i fichi e le noci
Il MelogranoDessert
Il “lattaiolo” con salsa caramello
La viteVini
Mazzei azienda agricola Belguardo
Cantina dei Vignaioli di Scansano
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