Eventi • Edizione 2023 • Mercoledì 27 settembre
ore 20.30
Antipasto
Rana pescatrice, zabaione bottarga e cavolfiore
ParticolarePrimo Piatto
Risotto zucca murici, garum dragoncello
ParticolareSecondo Piatto
Ricciola con morbido agli agrumi, gel al cavolo nero e rosti di patate
Torre d'ArgentoDessert
Bavarese al cocco, babà al lime e rum bianco, zuppetta d’ananas
Torre d'ArgentoVini
Azienda Santa Lucia di Orbetello
Vini
Tenuta Montauto di Manciano
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