Entrée
Taco croccante con il meglio del nostro orto
Torre d’argento
Entrée
Crostino dorato ai paccasassi con acciuga selezione Adriatico, albicocca disidratata e ribes rosso su crema di thè verde e lime
Villa Amalia
Antipasto
Calamaretti al rosmarino su letto di carciofi, granella di nocciole tostate e tartufo estivo Marchigiano
Villa Amalia
Primo Piatto
Gnoccone alla carbonara di mare
Torre d’argento
Secondo Piatto
Brodetto all’Anconetana e i suoi filetti all’olio raggia e prezzemolo
Villa Amalia
Dessert
Sferamisù
Torre d’argento
Prenotazioni: 0564 825111
Prezzo: € 55,00
