ore 20.30

Antipasto

Hummus di lenticchie, Farinata di lenticchie di montagna, Bruschetta al primo sale con topinambur al tartufo,  Caciocavallo del Molise con composta di cipolla bianca di Isernia, · Millefoglie di melanzana con crema di fagiolo tondino del Molise e pomodori grigliati

Casa Peiadi 
Primo Piatto

Pici al chenopodio con crema di ricotta secca

Casa Pleiadi - Theia 
Secondo Piatto

Polpette vegane con finta maionese

Theia 
Dessert

Castagnaccio toscano con composta di mele cotogne

Casa Pleiadi - Theia 
Vini

Toscana Rosso Canaiolo IGT

Chianti Colli senesi 2022

Chianti Colli senesi 2020 Riserva Poggio Pagliaio

Rosso Toscana Camars 2018

 

 San Gregorio Az. Agricola - Chiusi

live music – bagno in piscina termale

 

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