Idee food per voi

In cucina con Girogustando

Cremoso al cioccolato con olio extravergine

Cremoso al cioccolato con olio extravergine

Battuta di capriolo

Battuta di capriolo

Mousse di ricotta alle 3 composte

Mousse di ricotta alle 3 composte

Tortino di zucca e funghi su fonduta di pecorino

Tortino di zucca e funghi su fonduta di pecorino

Involtini di pane carasau con orata su pesto di zucchine

Involtini di pane carasau con orata su pesto di zucchine

Pici al ragù di Nana Muta

Pici al ragù di Nana Muta

Gnocchetti di patate con Ragu' di Cinta senese

Gnocchetti di patate con Ragu' di Cinta senese

Pancia di maialino di cinta senese

Pancia di maialino di cinta senese

Zuppa di Loretta

Zuppa di Loretta

Pappa al pomodoro di pesce

Pappa al pomodoro di pesce

Carpaccio di Chianina

Carpaccio di Chianina

Peposo in agrodolce con pomodori pachino

Peposo in agrodolce con pomodori pachino

Pici al sugo di nana

Pici al sugo di nana

Tortelli maremmani al sugo di cinta

Tortelli maremmani al sugo di cinta

Gnoc de la cua

Gnoc de la cua

Stracotto di Vitello al Chianti

Stracotto di Vitello al Chianti

Tartare di filetto di chianina

Tartare di filetto di chianina

Trippa alla senese

Trippa alla senese

Tortelli allo stinco di cinta senese su vino cotto di fichi

Tortelli allo stinco di cinta senese su vino cotto di fichi

Capocollo di cinta senese, scaloppa di foie gras,sfoglia croccante

Capocollo di cinta senese, scaloppa di foie gras,sfoglia croccante

Ravioli con ripieno di Cavolo Nero su Ragu' di Cinta senese

Ravioli con ripieno di Cavolo Nero su Ragu' di Cinta senese

PANFORTEquando c'

PANFORTEquando c' "la terra in Piazza"

SEVADA AL MIELE BIO

SEVADA AL MIELE BIO

FAGIANO DELLA BRIGATA DELLA CONSUMA

FAGIANO DELLA BRIGATA DELLA CONSUMA

STUFATO DI PECORA ALLE ERBE E TAMATI HIN FUGHE

STUFATO DI PECORA ALLE ERBE E TAMATI HIN FUGHE

TAGLIATELLE CON SUGO DI ANIMELLE E AGRUMI

TAGLIATELLE CON SUGO DI ANIMELLE E AGRUMI

RAVIOLI ALL'OLIO DI OLIENA, ERBETTE E PECORINO

RAVIOLI ALL'OLIO DI OLIENA, ERBETTE E PECORINO

BRUSCHETTA DELLA ZITELLA

BRUSCHETTA DELLA ZITELLA

CORDEDDAS E TATTALIU

CORDEDDAS E TATTALIU

Tonno del Chianti con cannellini e cipolla fresca

Tonno del Chianti con cannellini e cipolla fresca

Tortino di farro su vellutata di porro e filetto di boccalone croccante

Tortino di farro su vellutata di porro e filetto di boccalone croccante

Vasetto di pesci e crostacei al naturale

Vasetto di pesci e crostacei al naturale

Fagiano al tegame di coccio

Fagiano al tegame di coccio

Tegamata di Cinta Senese

Tegamata di Cinta Senese

Al fianco di Girogustando

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