Nascosto tra le vigne del vino Nobile, Poggiardelli è un luogo intimo per generazioni di poliziani, molti dei quali hanno celebrato qui le nozze nei decenni trascorsi. Dopo una pausa di alcuni anni, l’accogliente struttura collinare ha avviato nel 2022 il nuovo corso guidato da Mariana Paul focalizzandosi su una attenta selezione di piatti della tradizione locale. E’ qui che il 10 ottobre salirà da Banditella (Alberese) il Melograno, azienda biologica da chilometro zero dove Barbara Duchi valorizza i prodotti dell’orto sposandoli ad eccellenze dei dintorni, come le farine di grani antichi o il guttus erborinato, per un concetto di accoglienza e naturalità che si estende al turismo equestre, tra il maneggio della struttura e il parco dell’Uccellina.

Per Mariana e Barbara Girogustando sarà l’occasione d’incontro tra due personalità determinate a fare della convivialità un tratto distintivo.

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