Mercoledì 24, Girogustando a Trequanda per un recupero coi..fiocchi. Slittata dalla data originaria (11 marzo) a causa della neve, la manifestazione dei gemellaggi gastronomici è tornata finalmente al Colle.
L’arrivo ufficiale della primavera ha scongiurato altre inattese precipitazioni, e così Emilio Barbieri, Chef del Ristorante “Strada Facendo” di Modena è giunto a Trequanda e più precisamente l’”Osteria Di Donatella”, fattoria cinquecentesca, con vista suggestiva sul borgo trequandino. Lo chef emiliano ed Antonio Corsano, cuoco locale, hanno composto un inedito menu a quattro mani, secondo l’originale formula della manifestazione: ne è uscita una  contaminazione tra i due ristoranti, per un menù conteso fra tradizione e modernità, che ha visto tra le portate una curiosa “ciancifricola senese” piatto tipico di Monte Stigliano, forse sconosciuto ai più, per proseguire tra l’altro con emilianissimi “passatelli in brodo di cappone”. Prima di assaporare i dolci, l'azienda Fiorini di Modena ha proposto al pubblico una degustazione di Aceto Balsamico tradizionale di Modena; durante la serata, invece, in sala è stato allestito dai sommelier Ais un assortito banco di assaggio vini dei due territori. Non è stata questa l’unica particolarità di Girogustando a Trequanda: dopo il debutto della conta-storie Priscilla Bruni, quest’anno l’Osteria di Donatella ha battezzato l’estro di Enfant Du Paradis, alias la mimo Bianca Francioni che tra una portata e l'altra, accompagnata dalla musica del flauto suonato dalla sua collega, ha interpretato alcune scene della favola di Pinocchio. In serata non sono mancati anche i consueti Giro-quiz con il coinvolgimento del pubblico che si è aggiudicato i biglietti d'ingresso per la mostra sul Rinascimento che si terrà a Siena tra marzo e luglio.

E' disponibile il menù complesto nella sezione Eventi.

Sono disponibili alcune immagini della serata.

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