L'Istituto enogastronomico Leopoldo II di Lorena di Grosseto ospita l'alberghiero Artusi di Chianciano Terme (SI)
La Cantina del Poggiaccio - Sovicille (SI) ospita Omnia hotels - Roma
Taz - Siena ospita Morgante - Gavorrano (GR)
Indigeno cucina terrestre - Montepulciano (SI) ospita La Dispensa di San Sebastiano - Capaccio Paestum (SA)
