il ristorante Il Fiorentino - Sansepolcro ospita il Tredici – Castiglione della Pescaia (GR)

Antipasto

 Tortino di riso nero alla ricotta e tartufo 

Il Fiorentino 
Antipasto

 Tortello di Tonno in cruditè ripieno di baccalà e ricotta del fiorino con insalatini di stagione

Il Tredici 
Primo Piatto

 Girasoli di zucca, burro, salvia e noci

Il Fiorentino 
Primo Piatto

Maltagliati risottati in brodo di pesce serviti su tartara di tonno con grattata di bottarga d’Orbetello

Il Tredici 
Secondo Piatto

 Tagliata di vitellone al ginepro e rosmarino con insalatina alle mele

Il Fiorentino 
Secondo Piatto

 Baccalà in olio cottura su crema di fagioli

Il Tredici 
Dessert

Torta della nonna

Il Fiorentino 
Dessert

 Cuore di cioccolato  caldo con crema inglese

Il Tredici 
Vini

 “Luna di Monte” IGT Bianco 2018 Trebbiano, Chardonnay e Grechetto  Az. agr. San Luciano 

 
Vini

 ‘Resico’ IGT Bianco 2018 Trebbiano, Chardonnay e Vermentino Az. agr. San Luciano 

 
Vini

 “Boschi Salviati” IGT Rosso Toscano 2014/2015  Sangiovese, Montepulciano e Cabernet 

 
Vini

 Vin Santo Savinus Az. Agr. San Luciano

 
Prenotazioni: 0575 742033
Prezzo: € 35,00

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