Girogustando

Idee food per voi

In cucina con Girogustando

RAVIOLI ALL'OLIO DI OLIENA, ERBETTE E PECORINO

Ristorante: Enis Monte Maccione - Consigliato da: Patrizia Porcu

Ravioli con ricotta e ortica al cacio e pepe

Ristorante: Grotta del Gallo Nero - Consigliato da: Mauro Tigli

Ravioli con ripieno di Cavolo Nero su Ragu' di Cinta senese

Ristorante: Fori Porta - Consigliato da: Giovanni Cini

Ravioli di crostacei al nero di seppia con zucchine e pomodoro confit

Ristorante: Casato Enoristorante di Siena - Consigliato da: Cornelio

Ravioli di Zucca burro e Salvia

Ristorante: La Porta del Chianti di San Gusm - Consigliato da: Vincenzo Giangiordano

Ravioli farciti di cacciagione con salsa mantecata al tartufo di Norcia

Ristorante: Le Logge del Perugino di Citt della Pieve - Consigliato da: Marisa Mencarelli

Ravioli impastati al Chianti

Ristorante: Il Convito di Curina di Castelnuvo B. (SI) - Consigliato da: Stefania De Agostini

Ravioli rossi con ripieno di Verza su Rag di Coniglio in bianco

Ristorante: Fori Porta Siena - Consigliato da: Giovanni Cini

Raviolo, lingua, gambero rosso, lumaca e salsa verde

Ristorante Particolare

Riso venere con cappesante e broccoli

Ristorante: Alcide Poggibonsi - Consigliato da: Giacomo Capperucci

Risotto 8 luglio

Ristorante: Leucio di San Leucio (Caserta) - Consigliato da: Leucio, Tonino e Nicola Fiorillo

Risotto al Friularo

Ristorante: Mulino Bianco di Monselice (Padova) - Consigliato da: Renzo Galeazzo

Risotto alla zucca e carne affumicata

Ristorante: Mulino Bianco di Monselice (Padova) - Consigliato da: Renzo Galeazzo

Risotto cantucci e vin santo

Ristorante: La Porta del Chianti San Gusm (Siena) - Consigliato da: Chef Vincenzo Giangiordano

Risotto Carnaroli mantecato allo Champagne e Ostriche

Ristorante: Casato Enoristorante di Siena - Consigliato da: Cornelio

Saccottino di pasta fillo con mousse di astice e salsa allarancio

Ristorante: La Buca di San Pietro di Siena - Consigliato da: Cesare Lorenzoni

Scampi alla busara

Ristorante: I Molini di Vigonza (Padova) - Consigliato da: Ivone Righetto

scottiglia alla senese con bietola saltata

Ristorante: Osteria il Ristoro Monteroni d'Arbia (Siena) - Consigliato da: Elisa Ghezzi

Semifreddo al Cantuccio

Ristorante: La Porta del Chianti di San Gusm (Siena) - Consigliato da: Vincenzo Giangiordano

Semifreddo alle noci in salsa mou

Ristorante: I Tre Rioni di Campiglia d'Orcia (Siena) - Consigliato da: Stefano Arrivati

SEVADA AL MIELE BIO

Ristorante: Enis Monte Maccione - Consigliato da: Patrizia Porcu

Sfera di Cioccolato Sonoro con Mousse di Nocciole Gentili

Ristorante: Osteria di Passignano di Tavarnelle Val di Pesa - Consigliato da: Matia Barciulli

Sformatino di polenta e funghi su crema al parmigiano

Ristorante: La Locanda del Mulino di Modena - Consigliato da: Calogero Iacono

Sformatino morbido di baccal

Ristorante: L'Hostaria di Franco Coppola di Salerno - Consigliato da: Franco Coppola

Sformato di Zucchine con pomodorini bombolini

Ristorante: La Porta del Chianti di San Gusm (Siena) - Consigliato da: Chef Vincenzo Giangiordano

Soffiato di Ricciarelli

Ristorante: La Porta del Chianti di San Gusm - Consigliato da: Vincenzo Giangiordano

Stinco di vitello al Marsala

Ristorante: Strada Facendo di Modena - Consigliato da: Emilio Barbieri

Straccetti al germe di grano con fiori di zucca pomodorini datterino di Sicilia e noci

Ristorante: Dal Falco di Pienza - Consigliato da: Silvana Franci

Stracotto di Vitello al Chianti

Ristorante: Grotta del Gallo Nero - Consigliato da: Mauro Tigli

Stufato d'asino

Ristorante: Don Luis di Torre Bolgone (BG) - Consigliato da: Chef

STUFATO DI PECORA ALLE ERBE E TAMATI HIN FUGHE

Ristorante: Enis Monte Maccione - Consigliato da: Patrizia Porcu

Tacchino alle droghe senesi

Ristorante: La Grotta di Santa Caterina di Siena - Consigliato da: Pierino Fagnani (Bagoga)

Tagliata di Chianina con riduzione di Brunello e patate al forno

Ristorante: Osteria Da Peo di Monteroni d' Arbia (Siena) - Consigliato da: Jacopo Rovetini

TAGLIATELLE CON SUGO DI ANIMELLE E AGRUMI

Ristorante: Il Libridinoso - Consigliato da: Marisa Meneghelli

Tagliatelline con persico del Trasimeno

Ristorante: Da Marinella di Castiglione del Lago - Consigliato da: Marinella Miscio

Tagliolini alla bottarga di lago

Ristorante: La Foresta di Montisola (BS) - Consigliato da: Nicola Novoli

Al fianco di Girogustando